SALATALAR
-
Burrata Salata
AdetKremamsı taze burrata, roka ve semizotunun ferahlığıyla buluşuyor. Renkli cherry domatesler, kurutulmuş domates şeritleri ve kavrulmuş çam fıstığıyla tamamlanan özel bir Akdeniz yorumu. -
İstanbul Salata
AdetÇiğ ve ızgara domates, mor soğan ve sumak,balsamik–nar ekşisi sos, kurutulmuş domates tozu ile modern bir yorum. -
Kare Yeşil Salata
AdetRoka, kuzu kulağı ve semizotunun tazeliği, portakalın parlak dokunuşu ve Arsberg peynirinin güçlü karakteriyle buluşuyor. Kavrulmuş badem ile tamamlanan ferah ve dengeli bir Ege yorumu. -
Narenciye Kabak Spagetti Salata
AdetTaze kabaktan hazırlanmış spagetti formu, Ayvalık zeytinyağı ve narenciye dokunuşuyla harmanlanıyor.Ezine tulum peyniri, baby roka ve nar taneleri eşliğinde; hafif, ferah ve karakterli bir Ege yorumu. -
Roka & Bergama Tulum
AdetTaze roka yaprakları,renkli cherry domates ve kırmızı soğan, Ezine tulum peyniri ve kavrulmuş ceviz eşliğinde, nar ekşisi ve Ayvalık zeytinyağıyla buluşan klasik bir Ege lezzeti.